Rezultatele arata ca automatele JURA pentru cafea (atat gama pentru utilizare casnica cat si cea profesionala) sunt extrem de igienice.
Prin utilizarea tehnologiilor moderne si inovatoare, programul automat de curatare este perfect programat la 80°C. De aceea, toate automatele JURA pentru cafea sunt echipate cu programe integrate de intretinere pentru o curatare automata a unitatii de preparare printr-o singura apasare de buton, fara a fi nevoie de o intretinere manuala, fara sa scoateti unitatea de preparare.
Programele automate de intretinere sunt urmatoarele:
- Clatirea automata a aparatului la pornire
- Clatirea automata a aparatului la oprire
- Programul de decalcifiere
- Curatarea/clatirea duzei de cappuccino
- Presarea zatului dupa fiecare preparare pentru a mentine umezeala pe cat de putin posibil in recipientul cu zat (reziduurile ajung in tava de scurgere).
Gratie programului automat de curatare la o singura apasare de buton, fiecare automat JURA pentru cafea nu necesita curatarea manuala a unitatii de preparare. Curatarea se va efectua atunci cand va indica aparatul. Inima fiecarui automat JURA – unitatea de preparare patentata – cat si intreg circuitul de cafea sunt curatate. Prin utilizarea tehnologiilor moderne si inovatoare, programul automat de curatare este perfect programat la 80°C si dizolva negresit uleiurile din cafea incepand din unitatea de preparare pana la duza pentru cafea. Temperatura ridicata este necesara pentru a obtine cel mai inalt nivel de curatare. Mai mult, prin utilizarea pastilelor de curatare 2 in 1, ingredientele speciale active creaza o pelicula protectoare pe suprafata componentelor, oferind o protectie de lunga durata impotriva reziduurile si a grasimilor.
Curatarea manuala poate fi efectuata la o temperatura medie a apei de 40 °C, aceasta temperatura este perceputa de majoritatea oamenilor ca fiind foarte fierbinte. Nu este posibila eliminarea grasimilor si uleiurilor folosind aceasta procedura.
Pentru a va bucura de o cafea perfecta de fiecare data este important sa aveti grija de automatul dumneavoastra de cafea in fiecare zi si sa urmati cateva reguli simple de igiena care se aplica atunci cand vine vorba de lapte, cafea si apa. JURA recomanda folosirea unei rutine zilnice de intretinere:
- Scoateti si goliti tava de scurgere si recipientul pentru zat, clatiti-le cu apa calda, uscati-le si puneti-le la loc in automat; va recomandam folosirea unui detergent de vase slab.
- Curatati duza pentru cappuccino dupa ce ati utilizat lichidul JURA pentru cappuccino, dezasamblati-o si lasati-o la uscat.
- Stergeti suprafata aparatului, duzele pentru cafea si cappucccino cu o laveta curata si moale.
Igiena certificata de TUV Rheinland®
Fiecare automat JURA pentru cafea are prevazut programe automate de curatare la o singura apasare de buton, fara a fi nevoie de o intretinere manuala. JURA este singurul producator de automate de cafea care a primit certificarea de la compania independenta de testare TUV Rheinland pentru standarde de inalta calitate a igienei. Automatele JURA pentru cafea au fost testate pe o perioada de cateva luni fiind folosite zilnic, in timp ce oamenii de stiinta au analizat componentele relevante de igiena. Testele au inclus toate componentele prin care trece cafeaua cum ar fi unitatea de preparare si duza pentru cafea dar si:
- Rezervorul de apa
- Recipientul de cafea boabe
- Rasnita
- Palnia de umplere pentru cafea premacinata
- Tava de scurgere si recipientul pentru zat
- Duza pentru cappuccino si furtunurile pentru lapte, cat si recipientul pentru lapte.