Un espresso perfect la atingerea unui buton
Espressoul nu este doar clasicul italian prin excelenta, dar este, de asemenea, si bautura de baza pentru multe specialitati din cafea.
I.P.B.A.S.©
Sistemul inteligent cu preinfuzie, utilizat exclusiv la automatele JURA pentru cafea, regleaza cantitatea apei pentru preinfuzie la cantitatea pudrei de cafea selectata si garanteaza, astfel, o aroma completa si o crema consistenta.
Rasnita
Placerea deplina incepe cu ingredientele potrivite. Prin urmare, JURA foloseste doar rasnite de inalta calitate cu uzura redusa si durata lunga de viata. Forma ergonomica a lamelor este perfect adaptata pentru fiecare rasnita si asigura o macinare delicata. Iar aromele si consistenta cafelei sunt bine pastrate.
Preincalzirea inteligenta
Numai o temperatura optima de preparare permite gamei complete de arome sa se dezvolte. Circuitul de apa se raceste in timpul pauzelor dintre preparari, rezultand o pierdere de caldura intre sistemul de incalzire si unitatea de preparare. Preincalzirea inteligenta proiectata de JURA intra, atunci, in actiune si compenseaza diferentele de temperatura pentru a asigura, intotdeauna, temperatura optima de preparare.